Miel de Luzerne
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Miel doux au note floral, son goût se rapproche de la guimauve. sa texture crémeuse facilite le tartinage
Miel issue du butinage de la luzerne appelée aussi Grand trèfle. c'est un engrais vert naturel et les agriculteurs le sème en couvre sol mais la plupart du temps le fauche avant l'éclosion des fleurs.
c'est un miel avec un arôme délicat assez floral qui se rapproche de l'acacia.